15+ viani pizzateig rezepte
Selbstverständlich unterschieden sich die Rezepte der Wurst-Spezialitäten je nach Region. In wärmeren Gebieten wie denen am Mittelmeer reichte eine Lufttrocknung aus um Fleischprodukte zu konservieren.
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In kälteren Ländern wurde das Fleisch zusätzlich geräuchert.
. Im Juli 2019 stieg dann Viani nach der Insolvenz der Kochhaus GmbH als neuer Investor ein. Gemeinsam arbeiten wir seitdem daran die italienische Genusswelt für dich erlebbar zu machen. Viani belieferte das Kochhaus seit der ersten Stunde mit ausgewählten italienischen Produkten.
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